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« Les 5 éléments », le resto éphémère itinérant lancé par 5 étudiants
HERVE. Qui a dit qu’on ne pouvait plus donner vie à ses rêves. Dès la fin du mois de juin, un restaurant éphémère mettant en valeur les produits du Pays de Herve ouvrira aux portes du Plateau hervien, sur les hauteurs de Liège. Son nom : « Les 5 éléments ». Sa singularité, outre la carte, le profil de ses entrepreneurs. En effet, « Les 5 éléments » est aussi le nom du projet porté par cinq jeunes âgés de 19 ans à 22 ans, tous étudiants en Gestion hôtelière à la Haute école de Namur. Théo, Adrien, Thibault, Thimothée et Nicolas réaliseront à travers ce resto pop up itinérant un premier rêve et donneront vie à un projet commun d’envergure. D’ores et déjà chapeau et bon vent!
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Source: LPOST
